热锅，不需要放入任何的油，将锅加热到冒烟，然后关火，将翻转好的大肠放入其中，均匀的烫烧，烫烧均有之后，快速的投入冷水之中，捞出，然后用姜油稍微搓两下，便可以了，基本上异味全部没有。姜油很简单，用花生油或者是菜籽油加入生姜，稍微熬一下，放凉了便可以使用了。
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唐太宗一直想寻回玉玺，却始终未得所愿，最后命人雕刻了几方名为“受命宝”、“定命宝”的玉玺，聊作安慰。
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